(Kulinarisches - ganz persönliche Tipps.)

Kulinarisches in Barcelona.

Nach unserem kurzen Aufenthalt in Barcelona haben wir auch dort wieder einige kulinarische Freuden erleben dürfen.

Die Namen und Adressen der Restaurants möchte ich hier nicht verschweigen, sondern weiterempfehlen.

 

Gleich den ersten Tipp gibts nicht mehr 🙁

Trotzdem berichte ich kurz – es war einfach gut!

 

Santa Maria       C/Comerç, 17

Restaurant Santa Maria
SantaMaria

 

Ein kleines Lokal mit überraschender Küche, ausnehmend freundlicher Bedienung. Immer voll, deshalb rechtzeitig da sein und anstehen oder reservieren. Die Küche ist sehr kreativ, der Koch ist Schüler von Adrian Ferra, das Gebotene ist aber nicht so abgehoben und vor allem bezahlbar. Das Degustationsmenu hat uns ganze 31,50€ gekostet – mit 10 tapasartigen Gerichten und 3 Nachspeiesen. Absolut empfehlenswert.

 

 

CAL PEP           Pl. de les Olles, 8

Restaurant Cal Pep
CalPep

 

Eines der bekanntesten Tapas-Restaurants der Stadt. Auch hier gilt es Geduld zu haben… Aber es lohnt sich. Am besten, man lässt sich die Reihenfolge der Tapas empfehlen, einen Überblick über die vielen Gerichte bekommt man alleine kaum. Die Webseite: HIER

 

Tapas Txakolin
Txacolin

Txakolin           Avinguda Marqués de l’Argentera, 19

 

 

Leider gibt es auch dieses Lokal schon einige Zeit nicht mehr – einfach schade!

Baskische Tapas und Txacoli (Wein aus dem Baskenland). Einfach klasse – gute Stimmung, gute Bedienung und natürlich exzellente Tapas uns auch kleine Gerichte. Immer wieder werden neue Kreationen frisch aus der  Küche  an einem vorbeigetragen, man kann eigentlich nicht widerstehen. Dazu ein Bier, Rotwein oder Cidre, der natürlich publikumswirksam eingeschenkt wird.

 

BOADAS            C/Tallers 1

Eine Cocktailbar – nein, nicht einfach eine, die Cocktailbar in Barcelona.  Der Gründer hat sein Handwerk auf Kuba gelernt (in Hemingway’s Floridita Bar in Havanna) und seine Kunst wird perfekt weitergeführt. Sehr gute Stimmung und natürlich perfekte Cocktails.

 

 

El Xampanyet    c /. Montcada, 2          

Für mich *die* Tapas Bar. Einfach reingehen (sofern man überhaupt Platz bekommt) und bringen lassen, was so die Küche frisch verlässt. Wenns dann genug ist – was schwierig zu definieren sein wird – einfach den Fluss stoppen. Dazu eine Botella de Xampanyet, genial.

 

 

Irati Taverna Basca    Carrer del Cardenal Casañas, 17

Nette Tapas Bar in der Nähe der Rambla.Link

Euskal Etxea    Placeta de Montcada, 1
Häufig unser erster Anlaufpunkt für eine kleine Stärkung. Webseite.

Das Restaurant PLA in Barcelona.c/ Bellafila, 5,  08002 Barcelona

Außergewöhnliche innovative Küche, sehr netter und kompetenter Service – einfach gut für einen schönen Abend.

Ein Video des Restaurants.

Und es gibt natürlich noch mehr…

Die Bar del Pi.

Eine historische Einrichtung, gegründet 1927 mit einer wechselhaften Geschichte auf einem unglaublich inspirierendem Platz: die Bar del Pi.

https://rutadelsemblematics.cat/barcelona-bar-del-pi.html

 

Fotos von verschiedenen Aufenthalten in Barcelona gibt es wie immer in der Fotogalerie, auch Bilder der Lokale in der Serie Tapas-Tapas .