Wenn wir schon in Barcelona unterwegs sind, kann ich ein Restaurant empfehlen, das mich mit am meisten beeindruckt hat.

Das Montiel in der C/ Flassaders 19, Born.

 

Klein, was die Räume angeht, groß, was Küche und Service zeigen.

Außergewöhnliche Gerichte, das Menu kleine Kostbarkeiten, ein wenig Ferran Adrià kommt durch.

 

Unbedingt reservieren und genießen. Nicht ganz billig, aber seinen Preis wert.

 

MONTIEL